– Arraial Gourmet no relvado do Hotel Casa Velha do Palheiro, Relais & Châteaux, unindo Tradição, Inovação, Sustentabilidade e Natureza –

One year after opening its doors, Oxalis restaurant celebrates its first anniversary with the 1st edition of Arraial Gourmet — a unique event that combines contemporary cuisine, Madeiran tradition and nature, set in the unforgettable surroundings of the lawns of Casa Velha do Palheiro, Relais & Châteaux, on September 12th at 7:00 pm.

O evento contará com Live Cooking, where six renowned chefs of contemporary cuisine will create and serve dishes inspired by regional traditions — reinterpreted in gourmet form. Each food station will pay tribute to the essence of the arraial (traditional festivity), with its own distinct identity and elevated creativity.

Seis chefs, seis visões, um jardim:

• Gonçalo Bota – Resident Chef at Oxalis, recommended by the Michelin Guide
• Filipe Janeiro – Restaurante Gazebo, recomendado pelo Guia Michelin
• César Vieira – Restaurante Audax, recomendado pelo Guia Michelin
• Dúlio Freitas – Adega do Pomar | Quinta da Moscadinha
• Júlio Pereira – Grupo Kampo, recomendado pelo Guia Michelin
• Carlos Afonso – Reconhecido pela sua expressão autoral e presença assídua nos programas de televisão nos canais 24 Kitchen e CNN Portugal.

Num ambiente de proximidade, descontraído, mas requintado, cada criação será pensada para surpreender, inspirar e celebrar esta data especial. Será uma noite de sabores únicos, partilha e memórias, com o relvado do Hotel Casa Velha do Palheiro como cenário vivo e memorável. A noite contará ainda com momentos de entretenimento, incluindo a atuação especial de Maya Blandy.

O evento será aberto ao público com lotação limitada a 150 pessoas. Preço: 135 € por pessoa, sendo que a reserva é confirmada mediante pré-pagamento.

A Casa Velha do Palheiro agradece sinceramente a todos os seus patrocinadores e parceiros, cujo apoio torna este evento possível: Aquimadeira, Blandy’s Wine Lodge, Grupo Kampo, 4Cakes, Cannings Gin, Adega do Mar (Quinta da Moscadinha), Aquanostra, Névio Dias Videography, Quinta de Lemos, Pommery (Alberto & Filhos), Delta, Chabom, Levadia Brewery.