No domingo, 8 de junho, junte-se a nós no Restaurante Oxalis para celebrar o Dia Mundial dos Oceanos com uma experiência gastronómica especial e sustentável. O Chef Gonçalo Bota criou um menu cuidadosamente elaborado, inspirado no oceano, com ingredientes de origem responsável e tesouros locais.
A Relais & Châteaux, em colaboração com a Ethic Ocean, sensibiliza para a importância da origem dos produtos do mar, promovendo práticas sustentáveis. Cada prato reflete o compromisso com a preservação da biodiversidade marinha e destaca os sabores ricos da Madeira.
Celebre connosco no Oxalis, onde cada prato é uma homenagem ao mar e um compromisso com um futuro mais sustentável.
Reservas: +351 291 790 350 Email: reservations.casavelha@palheiroestate.com
8 de junho de 2025 – Dia Mundial dos Oceanos com o Chef Gonçalo Bota
Preço: 160€ per person - wine pairing included
Dinner starts at 6:30pm